Viinikellari

Tervetuloa viettämään tunnelmallista iltaa Patruunan Viinikellariin!

Täällä voitte nauttia lasilliset viiniä ennen illallista, tai viettää koko illan ammattitaitoisen Viinimestarin johdolla, joka perehdyttää Teidät viinien mielenkiintoiseen maailmaan ja mikä parasta, tottakai myös maistellen viinejä! 

Upeaa ammattitaitoaan ja iloista asiakaspalvelutaitoaan jakavat Teille mielellään ;

Sommelier Päivi Parkkola

tai

Sommelier Nina Koponen

Perustasting,

 jossa maistamme 4-6 viiniä eri rypäleistä, eri alueilta ja eri tuottajilta.

Paneudumme maistelutekniikkaan ja vertailemme viinien ulkonäköä, aromeja ja makuja.

Ruoan ja viinin yhdistäminen

Maistamalla yhtä viiniä ja yhdistäen sen makulautaseen, ja saamme 8 eri makua. Lopuksi vertaamme toisen tyyppisen viinin tuomaa vaikutusta ja maistelun lomassa käymme läpi ruokien hallitsevia perusmakuja ja mitä ne viiniltä vaativat.

Viini ja juusto

3 eri juustoa ja 3 eri viiniä, miksi eri juustot vaativat seurakseen erilaisen viinin

Samppanjatasting

Samppanjan historiasta tähän päivään, kuinka samppanja valmistetaan ja maistelemme erilaisia samppanjatyylejä.

Kuinka kuplat syntyvät, miten samppanja saa makeutensa vai saako se sitä ollenkaan.

Ja tietenkin avaamme samppanjapullon sapelilla!

Portviini tai sherrytastingit

Jalojen juomien tasting

Haluaisitko tietää enemmän konjakista tai mallaswhiskystä, haluatko maistaa rinnatusten konjakkia, calvadosta ja espanjalaista brandya?

Mitä on grappa, näihin kysymyksiin vastaa jalojen juomien tasting

Lue lisää viinitastingeistä