Juhli Hirvihaarassa

NEXT Hotel Hirvihaaran Kartanon keittiölle tunnusomaiset riista- ja kalaherkut höystettynä metsiemme antimilla ovat tehneet meidät laajalti tunnetuksi. Suosimme puhtaita, kotimaassa tuotettuja raaka-aineita, unohtamatta paikallisten tuottajien erikoisuuksia. joista muokkaamme nykypäivän trendien ja perinteisen kartano-romantiikan yhteissävelin maukkaat muistot ja tunnelmat, joita ryydittävät kotileivonnaisten tuoksut.

"Hirvihaaran Kartanon keittiömestarina toivotan Teidät tervetulleiksi makuhermojanne hivelevälle vierailulle kartanoomme. Haluan henkilökuntamme kanssa toteuttaa tilaisuutenne luonteeseen kuuluvat odotukset korkealaatuisesti ja persoonallisesti, kiireettömässä ja kodikkaassa tunnelmassa.

Kartanon keittiölle tunnusomaiset riista- ja kalaherkut höystettynä metsiemme antimilla ovat tehneet meidät laajalti tunnetuksi. Suosimme puhtaita kotimaassa tuotettuja raaka-aineita unohtamatta paikallisten tuottajien erikoisuuksia, joista muokkaamme nykypäivän trendien ja perinteisen kartano-romantiikan yhteissävelin maukkaat muistot ja tunnelmat, joita ryydittävät kotileivonnaisten tuoksut."

Mikko Liikaluoma, keittiömestari

Kaalimaat ja ryytimaat ovat olleet kautta historiamme aina tärkeä osa kartanoiden ruokataloutta. Hirvihaaran kartanossa haluamme jälleen tarjota asiakkaillemme ruokaa läheltä, omasta maasta ja luonnonmukaisesti kasvatettuna.

Keittiöpuutarhamme rakennusta ja kasvua voi seurata blogissamme http://www.hirvihaara.blogspot.com/

Kasvimaasta ja blogista vastaa luomupuutarhuri-opiskelija Suvi Lehtonen.

Hirvihaaran Kartanon Hääbuffet  2012
Lue lisää

Unohtumaton hääjuhla Hirvihaaran Kartanossa
Lue lisää